Щелкунчик площадь восстания кафе.

Кафе «Щелкунчик» в Санкт-Петербурге - сетевое предприятие быстрого обслуживания, где реализуется современный концепт фри-фло, что означает свободное движение. Гости могут передвигаться по залам и сами выбирать себе еду, которая готовится на их глазах.

Средний счет в кафе "Щелкунчик" составляет 250-350 рублей. Благодаря отсутствию официантов, а также современным технологиям и менеджменту, посетители получают значительно сниженные цены.

Описание

Ресторан открылся в 2010 году на Лиговском проспекте Санкт-Петербурга.

Общая площадь помещения составляет 700 кв. м. В кафе два бара и девять залов, где может разместиться до 300 человек. Ежедневная проходимость - в среднем 3000 человек. Все залы уютные, светлые, просторные.

Дизайнерский интерьер - необычное решение для ресторана быстрого питания, но он отлично вписывается в концепцию заведения.

Кафе располагает собственной пивоварней, которая находится на его территории. Здесь выпускают продукцию под маркой «Гоффман» - живое нефильтрованное пиво, сваренное по немецкой технологии.

Адрес кафе «Щелкунчик» в Санкт-Петербурге и часы работы

Заведение быстрого питания открывается в 8.00 и закрывается в 23.00. Работает без выходных.

Адрес кафе «Щелкунчик»: Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом 10/118, здание гостиницы «Октябрьская» (1-й этаж). Находится в центре города, недалеко от Московского вокзала.

Ближайшее к кафе «Щелкунчик» метро - "Площадь Восстания" (100 метров), а также станции "Владимирская" и "Маяковская".

Услуги

Каждое утро в кафе "Щелкунчик" в Санкт-Петербурге накрывают завтраки, в дневное время предлагают комплексные обеды, предоставляется услуга по доставке еды в офисы и на дом, а также кофе на вынос.

В кафе работает собственная пивоварня, где варится живое пиво двух сортов - светлое ячменное и светлое пшеничное. В его составе только четыре ингредиента - солод, хмель, дрожжи и очищенная вода. Хмель и солод закупаются в Чехии и Германии. Пиво не фильтруется, в нем нет консервантов, поэтому его называют живым. У него короткий срок реализации, но сохранено богатство вкуса. В продаже всегда есть разливное пиво собственного производства и крафтовое пиво.

Заведение предлагает клиентам выпечку и десерты собственного производства.

Из развлечений в кафе - Wi-Fi, спортивные трансляции в прямом эфире, фоновая музыка и телевизоры.

Детям предоставляют специальные стульчики.

Около кафе есть велосипедная парковка.

Кухня - европейская, русская и смешанная.

Периодически проводятся акции и предоставляются скидки, обновляется меню бизнес-ланчей, о чем сообщается в новостях на сайте ресторана или в соцсетях.

Завтраки

На завтрак можно выбрать блинчики, омлет, каши, макароны с сыром, оладьи, жареные и вареные яйца, гренки, творожные запеканки, сосиски.

Один блинчик стоит 23 рубля, порция овсяной каши - 46 рублей, сосиска - 33 рубля, порция ветчины (40 г) - 51 рубль, макароны с сыром (280 г) - 69 рублей.

В кафе "Щелкунчик" в Санкт-Петербурге предлагается обслуживание туристических групп - организация завтраков (180 - 385 руб.), обедов (320 - 550 руб.) и ужинов (320 - 550 руб.).

Бизнес-ланчи

Предлагаются бизнес-ланчи из 4 блюд: салата, первого, второго и чая/компота (по 230 рублей). Бизнес-ланч лайт, состоящий из салата, супа и напитка, обойдется в 190 рублей.

В комплексный обед могут входить следующие блюда:

• борщ, вегетарианские щи, суп грибной, овощной, куриный;
• салат с рисом и курицей, картофелем и соленым огурцом, крабовый с картофелем, с сервелатом и зеленым горошком, салат "Мозаика";
• запеченная свинина, куриная грудка под соусом с фасолью, говяжьи тефтели, жареный картофель с оладушками из индейки, биточки рыбные, гречка;
• компот, чай.

Основное меню

В меню кафе "Щелкунчик" есть все традиционные разделы: салаты, супы, горячие блюда, блины, гарниры, закуски к пиву, выпечка и десерты, соусы, напитки, алкоголь.

• Салаты - около 40 позиций по цене от 44 до 60 рублей (винегрет, салаты овощные, с курицей, крабовыми палочками, копченым сыром, грибами, морской капустой, ветчиной, сервелатом, сельдью и др.)
• Блинчики и блины с разными начинками (изюмом, ананасом и тыквой, сыром и ветчиной, шпинатом, грибами, творогом, курицей) - от 23 до 60 рублей. Топпинги (мед, протертая с сахаром клубника, сгущенка) - 25 рублей.
• Горячие блюда (жульен, макароны с овощами, рис с овощами, кукуруза, зеленая фасоль с кунжутом, шницель из брокколи, печеный картофель со шкварками, лобио, овощная котлета, картофельные рулетики, рыбные котлеты, минтай с овощами, треска в морковном соусе, куриные биточки и оладьи, кебаб из курицы, окорок куриный, крылышки куриные, суфле из индейки, свинина, запеченная с болгарским перцем, купаты кавказские, плов, отварная говядина, кровяная колбаса, телячья печень, запеканка с мясом и картофелем, пожарская котлета, "ежики" в молочном соусе, мюнхенские колбаски и др.) - от 60 до 200 рублей.
• Супы (мясной борщ, гороховый с копченостями, куриный с клецками/вермишелью, томатный с вешенками, картофельный с рыбой, солянка, охотничий свекольник, суп-пюре из шпината/сельдерея/с копченостями/лесными грибами, щи со щавелем, томатный суп, щи уральские свиные) - от 90 до 100 рублей.
• Выпечка и десерты (кремы, мороженое в ассортименте, пудинги, фруктовые салаты, муссы, запеченное яблоко, конфеты, чизкейки, пирожные, тирамису, пирожки с разными начинками, булочки, ватрушки, слойки, печенье в ассортименте, круассаны, яблочная шарлотка, сосиска в тесте и др.) - от 21 до 150 рублей.
• Напитки (лимонады, вода, морсы, компоты, молоко, кефир, коктейли, холодный чай, соки в ассортименте, минеральная вода, пакетированный чай, кофе в ассортименте, свежевыжатые соки) - от 30 до 210 рублей.
• Спиртные напитки (пиво "Гоффман" светлое и темное - 155 рублей за 0,4 л, испанские и французские вина, водка в ассортименте, вермуты, джин, коньяк, бренди, виски, ликеры, коктейли, ром, текила и др.) - до 6600 за 1 л.
• Соусы (аджика, кетчуп, горчица, масло оливковое, сметана, тар-тар, майонез, чесночный, зеленый, хрен и др.) - от 10 до 30 рублей.
• Гарниры (картофель жареный соломкой и в мундире, картофель жареный с лесными грибами, картофельное пюре, макароны с овощами, гречка, рис с овощами, перловка с овощами, макароны отварные, рис отварной) - от 50 до 100 рублей.
• Закуски к пиву (рыба к пиву, горячие гренки, бастурма, скумбрия холодного копчения, сухарики, сыр к пиву, арахис в сыре, свиные ушки копченые, картофельные чипсы, арахис соленый, ассорти из чипсов, сушки с солью, сельдь с отварным картофелем) - от 60 до 120 рублей за порцию.

Банкетное меню

Просторные помещения кафе позволяют организовать мероприятие с большим количеством приглашенных в формате банкета или фуршета. Здесь можно отметить юбилей, день рождения, бракосочетание, провести корпоративную вечеринку и детский утренник.

Банкетный счет составляет в среднем 1000 рублей на одного человека.

Из холодных закусок - салаты (Греческий, Крабовый, Домашний), скумбрия холодного копчения, салат с копченым цыпленком, мясная тарелка, сельдь с отварным картофелем.

Из горячих блюд на выбор - эскалоп с помидорами или куриная грудка, запеченная с овощами.

В качестве гарнира можно заказать рис или картофель в мундире жареный.

На десерт - медовый торт. Из напитков - чай или кофе, морс, компот или вода на выбор.

К закускам подается горчица или хрен.

Фуршетное меню составлено из расчета - 1000 рублей на человека.

Их холодных закусок - тарталетки сырные с разными салатами, сэндвичи со скумбрией/с ветчиной и сыром, канапе с сервелатом и свежим огурцом/ветчиной и маринованным огурцом, мини-бургер с копченой курицей, ржаной тост с яйцом и сельдью.

На горячее подают пельмени с соусом.

На десерт - мини-пирожные, мини-пирожки (с капустой, мясом, грибами), палочки с сыром, фрукты.

Набор напитков - как и для банкета.

Условия доставки и меню

Заказ в кафе "Щелкунчик" в Санкт-Петербурге можно сделать с 11 до 22 часов. Время доставки - около 1 часа. Стоимость - 300 рублей. Заказать можно следующие блюда:

• Закуски к пиву по 89 рублей за порцию (картофельные чипсы, палочки слоеные, скумбрию х/к, бастурму, сухарики "Щелкунчик").
• Салаты (винегрет, салат "Домашний", салат "Здоровье", крабовый, овощной) - от 46 до 99 рублей.
• Блины без начинки и с начинками (фруктово-ягодной, творожной, сырно-ветчинной) - от 23 до 60 рублей.
• Супы (борщ и солянку) - по 99 рублей.
• Горячее (крылышки куриные, котлету по-киевски, люля-кебаб куриный, треску под соусом, колбаску "Прованс", эскалоп) - от 150 до 200 рублей.
• Десерты и выпечку (пирожные, пирожок с капустой, слойку с вишней, круассан, булочку) - от 21 до 150 рублей.
• Напитки (пиво, компоты, морсы, спрайт, фанту и др). Литр пива "Гоффман" стоит 385 рублей, морсы и компоты - 50 рублей за 0,3 л.
• Бизнес-ланчи - 190 и 230 рублей.

Всего в 100 метрах от станции «Площадь восстания», напротив Московского вокзала расположен ресторан быстрого обслуживания «Щелкунчик».

Вывешенные призывные кастрюли видны издалека. Я поддался на их «уговоры» и решил здесь пообедать.

При входе, на подоконнике вас встречает сам Щелкунчик в малиновом мундире. Поражает, что в одном из оживленнейших мест Санкт-Петербурга в заведении общепита не очень много людей. Я уже потом подумал, что, может быть, у наших людей слово «ресторан» связано с чем-то очень дорогим… Возможно, если бы назвали попроще — «кафе» или «столовая», народ бы смелее сюда заходил. Ну да ладно, как назвали, мне же и другим посетителям лучше!

На столах вас встречает ряд салатов, на вид очень даже аппетитных. Цена от 39 до 59 рублей. Выбор хороший, резали, видно, совсем недавно. Взял один витаминный салатик и не пожалел.

Можно за 99 рублей сделать себе самому ассорти из овощей. Кому-то это понравится.

Есть разнообразные холодные закуски.

Тут же на витрине со льдом располагаются десерты в красивых креманках.

А мы с подносом переносимся к основной ленте раздачи еды. Напитки на любой вкус.

Здесь есть также различные супы. Больше чем вмещает тарелка, налить сложно, поэтому посетителям предоставили возможность наполнить блюдо самим. Я попробовал налить себе «тарелочку супа», а осталась одна водичка, густота куда таинственно исчезла. Нечего давать половник людям!

Красивые блины с различной начинкой расположились рядом с напитками.

Очень большое разнообразие горячих блюд.

А вот почему-то название «Горшочек с лисичками, курицей и молодым картофелем» на английский язык не перевели. Тут два варианта — или перевод вызовет недоумение, или иностранцы боятся закрытых горшочков.

Вот «Тортилья со шпинатом» переведена.

Если попросите на гарнир гречу, знайте, вы получите ее очень, очень много.

Есть специальная полочка с блюдами для вегитарианцев.

Гарниров также довольно много.

Еще гарниры.

Обслуживающий персонал доброжелательный, спрашивайте, не стесняйтесь, что из чего сделано. Можете даже спросить, что тут самое вкусное!

Вроде бы и народу нет, но 2-3 человека постоянно заполняют свои подносы.

С подносом по ступенькам нужно подняться к кассе.

Девушка за кассой посоветовала мне купить за 100 рублей карту «Почетного гостя». И на мой первый обед (сразу), и на последующие будет скидка 10%! Если Вы часто гуляете по Невскому проспекту, купите карту — скидочка нормальная.

Выбираете себе место и поглощаете выбранные блюда. Места есть в разных залах на любой вкус.

Если Вас после обеда потянуло на сладенькое, тут же находится витрина с десертами. Очень выгодно на компанию брать наборы пирожных. Можно попробовать сразу несколько, и экономия опять же.

Кто-то неплохо поработал над интерьером ресторана.

Несколько фотографий интерьера «Щелкунчика».

Мое мнение, если сложить — расположение ресторана, цены, качество, то «Щелкунчик» получает заслуженную 4+.

Начинаю выставлять даты посещений - как советует мне Богиня Севера и Ягеля - Анастейша. Даже.
Отзыв попробую написать в своем "космическом" стиле..Или не попробую? Хотя всегда стоит попробовать. Проба - это вкус. То есть - вкусно. Питательно и сытно. А что бы поесть, нужно попробовать. И ли сразу поесть? Не понятно сие..Даже.
Итак, давайте посмотрим и подумает, а стоит ли игра свеч? Или что лучше - китайские красные свечи, или дорогие ароматизированные? Или спец предложение о блюде дня в размере до 50 рублей?Даже....
Непонятное распределение зонирования. Неприятное расположение, можно запутаться, но охранник с рацией, насчитал их три человека. Подскажут куда присесть и куда пойти. Туалет находится в самом крайнем углу заведения. Несмотря на большой поток народа - там сносно чисто. Сушка для рук имеется, то есть деньги в ресторан быстрого питания не пожалели. Даже...
..................................................
Ну и собственно интерьер - да качественно выполненый, но блин, куча хламиды, какие то стулья с сердечками. Напомнило сказку про машу и медведя, на картинках такие изображают.
Посадочные места деревянные - как и столы. Расчитанно на недолгое пребывание.
Публика смешанная - много москвичей и приезжих. Вполне себе спокойная. Повеселил мужчина - который прохаживался и разговаривал по телефону, причем демострация телефона, превалировала над желанием есть..
Шум и шам кругом, много детей. Развешаны плакаты со спц. предложениями.
.......................................................
Меню:
Что видим - то и едим. Даже. Неудобно. С одной стороны - кофе машины, с другой раздача - касса в углу.
На кассе пожелают приятного аппетита. Все чинно, по московски, это радует. Чистота поддерживается в заведении регулярно - я имею в виду пол.
Итак - первое. Брал кофе. Стоит аппарат, там понятно написано, что желает космический гость. Даже.
Выбрал капучино. Аппаратный кофе. Рядом лежали круасаны и различные слойки с начинками.
Взяли 2 лимонные слойки и два круасана. Небольшие такие симпатичные круасаны.
Борщ - очень большая порция. Ароматного наваристого борща. И специй не пожалели. Кто готовил?
Сельдь под шубой. Я было даже подумал, что попал в какой то кулинарный бутик, до чего мизерная порция...Даже. Немного бы капнуть бальзамического уксуса и вбрызнуть пеной азотной - и все. Вот вам очередной, милый кулинарный шедевр. А так...Даже.
Говяжья печень в соусе с картофельным пюре - печень жестковата, но сьедобна. Соус хароший.
Что в итоге. Стоит?
Конечно стоит. Потому как взрывы на японской АС, это вам не взрывы ОС....хотя, и то и то было вполне прогнозируемо.
.............................................
На быстрый перекус, студенческие посиделки - да. Особо ранимым гастро истеричным критикам не сюда. Азот вам в помощь.